RESTAURANT

DALEŠICKÉHO PIVOVARU

"Vaše podlomené zdraví naše pivo upevní a spraví."  správce Francin

fullsizeoutput_2015.jpeg

"U Baumannů" je tato restaurace od roku 1781. Navázat na takovou tradici po několikaleté odmlce a vrátit do krásných původních prostor hospodský šum a cinkání pivního skla,  byl pro Dalešický pivovar krásný úkol. Znovuotevřeno máme od konce roku 2016, čepujeme smetanové dalešické hladinky, vaříme moderní kuchyni. Stálou nabídku pravidelně oživujeme gastro akcemi a na čepu se objevují Dalešické pivní speciály, tak jak nám je sládek v průběhu roku uvaří. 

U jednoho STOLU

Naplnění každé sklenice a talíře bereme velmi zodpovědně. Sdílejte spolu s vašimi nejbližšími zážitky a příjemnou atmosféru.

IMG_7957.JPG
 

LIDÉ

team.jpg

Lucie Maříková

servírka, administrativní podpora

Má cesta na “plac” nebyla úplně rovná, klikatila se přes jiné, negastronomické sféry. Pak to chvíli vypadalo, že ze mě bude kuchařka. Ale jak jsem si přičichla k práci servírky, bylo rozhodnuto! :-)

Dalešické pivo čepuji již pár let, něco o něm tedy už vím. Hlavně to, že mu sluší mokrá smetanová pěna a ne “jarové bubliny”. Mám radost, když hostům chutná jídlo a pití, odchází spokojení a rádi se vrací.

Dana Fialová

servírka

Mám ráda lidi. Když jim každý všední den můžu přinést krásný a chutný oběd, mám z toho pak radost. Taky mám ráda dobře ošetřené a načepované pivo, které tady hosté oceňují. Stejně jako já! :-)

 

Gastroakce:

 

cihlov%C3%A1+ze%C4%8F.jpg