PRAVIDELNÉ GASTRO AKCE NA JEDNO TÉMA:

vánoční SPECIALITY.png

Tourtière - masový koláč se salátem (Francie, Kanada) 220 g   108,-

Krůtí Gumbo polévka s rýží (New Orleans) 0,33 l    65,-

Pečený filet ze pstruha na rajčatech a olivách, rozmarýnová focaccia (Itálie) 450 g    219,-

Filipínské kuřecí adobo s basmati rýží  450 g    204,-

Zázvorové lívance  s javorovým sirupem a šlehačkou (Amerika, Kanada) 175 g    95,-

Objemy a gramáže jsou uvedeny za celý pokrm.

 

STÁLÝ JÍDELNÍ LÍSTEK

MALÁ JÍDLA

Francouzský hovězí tatarák s kapary a červenou cibulkou, topinky s česnekem 100 g 169,-

topinky navíc  1 krajíc 10,-

Rillettes z vepřového masa, ovocné čatní, pečivo 120 g 109,-

Drůbeží máslová paštika, cibulová marmeláda, chléb 120 g 88,-

Nakládaný kozí sýr, sušená rajčata, olivy, rukola, bageta 100 g 115,-

Pivní tvarůžková pomazánka,chléb 100 g 99,-

Škvarková pomazánka, cibulka, nakládaná okurka, pečivo 100 g 89,-

POLÉVKY

Slepičí vývar s masem, nudlemi a kořenovou zeleninou 0,33 l 49,-

Rajčatová polévka, bazalka, pečivová posýpka s chilli 0,33 l 49,-

dle denní nabídky 0,33 l 39,-

HLAVNÍ JÍDLA

Pečená kachní čtvrť na červeném zelí s brusinkami, špekové knedlíky 1/4 221,-

Hovězí burger, pečená slanina, vejce, dresink Jack Daniel’s, listy salátu, pečené baby brambory 200 g 218,-

Králík pečený na slanině a dijonské hořčici, šťouchané brambory s mladou cibulkou 200 g 197,-

Pomalu pečená vepřová žebra v pivní marinádě, salát z nakládané zeleniny,  tmavá grilovací omáčka, kmínový chléb  500g/ 1000g 198,-  389,-

Špalík vepřové panenky, slaninový chips, pepřová omáčka s kapary, bramborové pyré s parmazánem 200 g 236,-

Grilované bramborové noky s trhaným kachním masem a vídeňskou cibulkou 300 g 179,-

Grilované bramborové noky v tomatové omáčce s bazalkou a sýrem Grana padano 300 g 168,-

DĚTSKÁ JÍDLA

Kuřecí plátek, máslová bramborová kaše 90 g 95,-

Domácí bramborové noky s kuřecími kousky a smetanou 180 g 99,-

Domácí bramborové noky s mákem, máslem a cukrem 280 g 79,-

 

DEZERT

Pečená čokoláda, vanilková espuma, ořechový prach 90 g 89,-