PRAVIDELNÉ GASTRO AKCE NA JEDNO TÉMA:

fullsizeoutput_22a4.jpeg

STŘEDOMOŘSKÝ TÝDEN

od 23. 5.

Nakládané chobotničky s fenyklem a česnekem, rozpečená bylinková bageta 165,-

Marinovaná feta s olivami a oreganem, domácí bílý chléb  89,-

Řecká musaka 187,-

Jehněčí kebaby na grilu, tzatziky, listové saláty, domácí hranolky a pita 241,-

Kuřecí souvlaki z vykoštěného kuřecího stehýnka, tzatziky, listové saláty, domácí hranolky a pita 192,-

Baklava s ořechy   79,-

STÁLÝ JÍDELNÍ LÍSTEK

MALÁ JÍDLA

Tatarák z hovězího masa, topinky s česnekem  100 g   169,-

Domácí škvarková pomazánka s cibulkou a okurkami, kmínový chléb 150 g  69,-

Pšeničná placka plněná tvarůžky a masovou klobásou, pikantní omáčka, prům. 25 cm   129,-

Pšeničná placka plněná slaninou a sýrem s modrou plísní, česneková omáčka, prům. 25 cm   125,-

Moravské prkénko s uzeným masem, klobásou, variací sýrů a zeleninou, kmínový chléb  350 g   155,-

U nás nakládaný utopenec, kmínový chléb   100 g   69,-

Paštika vlastní výroby, cibulová marmeláda, kmínový chléb 150 g   79,-

Masová tlačenka, červená cibulka, ocet, kmínový chléb   150 g   65,-

Sušené miniklobásky od řezníka Stloukala   1 ks   9,-

POLÉVKY

Silný hovězí vývar     s masem a kořenovou zeleninou  0,33 l   49,-

Polévka z loupaných rajčat s parmazánem a čerstvou bazalkou   0,33 l   49,-

dle denní nabídky   0,33 l   39,-

HLAVNÍ JÍDLA

Pečená kachní čtvrť s jablky, na červeném zelí domácí bramborový knedlík   300 g   195,-

Zvěřinový guláš s feferonkou a červenou cibulkou, domácí houskový knedlík   150 g   169,-

Pomalu pečená vepřová žebra v chilli marinádě, pikantní zelná čalamáda, tmavá grilovací omáčka, kmínový chléb 500 g/ 1000 g 195,-/385,-

Rolované pečené vepřové koleno, domácí čalamáda, hořčičná omáčka s křenem kmínový chléb  300 g/ 500 g 179,-/265,-

Hovězí pivovarský burger z vyzrálého mletého masa  v domácí bulce, s cibulkou, vejcem, slaninou, sýrem cheddar, americkou omáčkou, grilované brambory   200 g   189,-

Tortilla plněná kuřecím masem, čerstvou zeleninou a salátem, americká omáčka   200 g   169,-

Domácí bramborové noky s trhaným kachním masem, cibulkou dozlatova a bylinkami    300 g   175,-

Domácí bramborové noky s omáčkouz hlívy ústřičné sypané parmazánem        300 g   169,-

SALÁTY

Variace listových salátů s grilovaným kuřecím masem, čerstvou zeleninou a bylinkovým dresinkem, opečený toast    300 g   155,-

Grilovaný hermelín na směsi listových salátů s cherry rajčátky, bylinkové pesto, opečený toast           300 g   119,-

STEAKY

Filovaný hovězí steak z pupku   200 g   197,-

Steak z vepřové panenky v růžovém pepři   200 g   169,-

Kuřecí prsní steak marinovaný v bylinkách   200 g   148,-

Steak z vepřové kotlety  200 g   155,-

Grilovaný filet ze štiky na citronovém másle   200 g   175,-

ke steakům:

tmavá grilovací omáčka   35,-

pepřová omáčka teplá   39,-

omáčka z hlívy ústřičné teplá   39,-

americká omáčka   35,-

česneková omáčka studená   30,-

tatarská omáčka   25,-

pečené brambory   39,-

šťouchané brambory s cibulkou   39,-

vařené brambory s máslem a petrželkou   35,-

grilovaná zelenina   58,-

fazolky se slaninou a cibulkou   55,-

ošatka čerstvého chleba   25,-

SLADKÁ JÍDLA

Čokoládové suflé s pistáciovou zmrzlinou a borůvkovou omáčkou na červeném víně    85,-

Šulánky sypané mákem, polívané máslem        69,-

Šulánky se švestkovou klevérou   79,-